ノーリツ　調理が楽しくなるコンロ「Orche(オルシェ)」発売

湯まわり設備メーカーの㈱ノーリツは、調理サポート機能を充実させた中級価格帯のガスビルトインコンロの新シリーズ『Orcheオルシェ）』を2023年8月１日（火）に発売しています。

ガスビルトインコンロでは業界で初めて搭載した当社独自の「温度クック機能」は、“調理中の温度の見える化”を実現しました。調理中の温度を1℃単位で見える化することで、従来は経験と勘に頼っていた火加減に迷いがなくなり、“失敗しにくい・また上手にできた”という成功体験をサポートします。誰でも安定した調理を再現できることを目指し、開発しました。商品名の「Orche」は、“全て”を意味する英語「ａｌｌ」と“料理人”を意味する英語「chef」をかけ合わせた造語で、誰もがシェフのようにおいしい料理をつくれるようになってほしいという思いを込めました。

商品概要

●使う人により添った調理サポートができる「温度クック機能」を新たに搭載

新しく搭載した温度クック機能は、調理中の鍋底温度を1℃刻みで表示する機能と、火力を自動調整し温度をキープする機能になります。温度を表示させることで具材投入などのタイミングがつかみやすくなり、調理の再現性やスキルアップにつながります。そのほか、裏返しのタイミングを音声でお知らせし、焼き加減の難しさを解決する“焼サポート機能”、同時調理をサポートする“温度キープ＋タイマー併用機能”、時短でおいしくご飯を炊く“ごはん早炊きモード”を搭載しています。また、グリル部には、従来品以上の調理性向上のため形状にこだわった新グリル容器「ロティプレート」を採用しました。